帕金森病为慢性长期性疾病,患者往往在日常生活中出现其他伴随症状或疾患,如失眠、便秘、食欲不佳等。患者日常可配合食疗进行调养,以助改善症状。
一 安神养心食疗方——柏子仁粥
材料:柏子仁15克,蜂蜜适量,粳米60克。
做法:将柏子仁去皮,稍捣烂,同粳米煮粥,粥熟时加入适量蜂蜜,稍煮一两沸即可。
用法:每日1次。
功效:柏子仁味甘性平,养心安神、润肠通便;粳米型凉,和胃补中。
适应证:适宜于帕金森病伴有心血不足之心悸、失眠、健忘、肠燥便秘的患者。
二 益气养阴食疗方——洋参麦冬草决明蜜茶
材料:西洋参10克,麦冬10克,草决明10克,白蜜适量。
做法:将西洋参另炖取汁50毫升;麦冬、草决明同煎取汁70毫克,兑入白蜜调服。
用法:每日1-2次,每次60毫克。
功效:西洋参味甘性平,益气养阴、生津止渴;麦冬味甘性寒,益胃生津、润肠通便;草决明味甘性微寒,清肝明目、利水通便。
适应证:适宜于帕金森病伴有气阴两虚之严重便秘患者。
三 消食开胃食疗方——萝卜饼
材料:白萝卜250克,面粉250克,猪瘦肉100克,姜、葱、盐、菜油适量。
做法:猪肉搅碎,萝卜切丝,炒至五成熟,共调和为馅,面粉加水适量,制成薄片为皮,做成夹心小饼,放入油锅中烙熟,空腹食用。
用法:每周3-4次。
功效:白萝卜味甘性凉,消食开胃,行气化痰。
适应证:适宜于伴有消化不良、食欲不振、脘腹胀满、喘咳痰多的帕金森病患者。
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