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空腹吃荔枝 可能会要命

日期:2018-06-18 来源:上海蓝十字脑科医院 进入脑科疾病答疑区

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  “一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”

  “日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”

  —— 作为一种时令水果,荔枝受到唐宋诗歌大家的垂青,被写进了千古流传的佳句。

  最近,又到了荔枝集中上市的季节,外红里嫩的岭南佳果让人垂涎三尺。然而你知道吗,吃荔枝“姿势”不对,不仅会生病还可能危及生命!

  吃荔枝 “上火”?

  可能更严重

  每到荔枝上市的时候,很多上了年级的街坊邻居会劝诫小年轻,吃多了荔枝会“上火”,出现咽喉发炎、口干舌燥、牙龈肿痛等症状。

  随着互联网社交平台的普及,“荔枝病”这一网红“病种”,开始被广为传播转发。根据网文绘声绘色的描述,吃荔枝吃多了不仅会昏迷,食用过量甚至还会造成死亡,尤其是儿童需要特别当心。

  近日,一篇《空腹吃荔枝10个孩子死亡!医生的呼吁为所有人敲响警钟!》的文章刷屏朋友圈。文中提到,最近广州有个病例,一个7岁的小孩空腹吃了太多的荔枝后出现昏迷,诊断为“荔枝病”,所幸抢救及时,顺利脱险。这个孩子能“死里逃生”是幸运的,但不幸的事情已发生多起,需引起家长的警惕。

  推文中还提到

  71例荔枝病患儿中10例死亡,

  竟然是真实存在的!

  这个数据来自于2000年10月15日,发表于《广西医学》杂志,题目为《小儿荔枝病71例临床分析》

  “荔枝病”原是“低血糖”

  “荔枝病”究竟是什么鬼?是不是说,荔枝本身有毒害?对于这篇网文,不少家长感到困惑,同时也忧心忡忡。

  对此,上海蓝十字脑科医院神经内科专家戴秀珍教授表示,不能谈“荔”色变,但也要引以为戒。

  荔枝中除了含有80%的水分外,还含有大量的果糖、蛋白质、果胶等物质,其中会转化成葡萄糖成分的碳水化合物成分,每100g中就约有16.6g。人体中维持血糖水平主要依靠葡萄糖,日常进食后,果糖在人体内的各种酶的作用下,变成葡萄糖。

  戴秀珍教授进一步解释道,荔枝一下子吃多了,糖分不能马上代谢成葡萄糖,就会促使人体分泌较多胰岛素,但肝脏短时间不能把果糖分解成葡萄糖,就会导致低血糖,出现恶心、乏力,甚至高热、抽搐、昏迷等症状——这并非是由于荔枝中存在有毒物质造成的。

  但需要注意的是,脑组织的能量供应主要也是靠葡萄糖,出现低血糖时,供给脑的能量减少,影响脑代谢,进而出现严重的脑损伤,年龄越小,脑功能损伤越明显,特别是荔枝病还是一种高胰岛素血症和低血糖并存的疾病,脑损伤更为严重。

  尝荔枝的“正确姿势”在这里

  上市期短暂,鲜甜美味又让人欲罢不能,怎么吃才能既饱口福又健康呢?戴秀珍教授给出了自己的建议:一般人均可适量食用荔枝。但空腹者,特别是儿童空腹时,不宜食用。儿童每天吃荔枝一次尽量控制在5颗以内,成年人不要超过300克,是比较保险的量。如果像古诗中那样一天吃上300颗荔枝,可能真会出问题。

  一旦孩子食用荔枝后出现无力、头晕等症状时,家长要尽快让孩子口服葡萄糖水,以减缓症状。严重的要及时去医院,吃荔枝过量导致的急性低血糖症必须要争分夺秒进行抢救。

  总之,荔枝虽好,可不能贪多噢!

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